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Uova alla greca in meno di 20 minuti

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Ingredienti

Adjust Servings:
100g Feta
4 filetti Acciughe
tritato Prezzemolo
3 cucchiai Olio
bianco Pepe
8 Uova intere
50g Peperone Rosso
Qb Sale

Uova alla greca in meno di 20 minuti

Antipasto vegetariano veloce

  • 18 min
  • Serves 4
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Avete mai provato le uova sode alla greca? Si tratta di un antipasto colorato e saporito che si prepara in poco tempo.

Per questa ricetta ci abbiamo messo 18 minuti!

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Steps

1
Fatto

Per prima cosa, arrostite un peperone e tagliatelo a cubetti, poi fate bollire le uova e fatele raffreddare.

2
Fatto

In una ciotola mettete il formaggio Feta a cubetti, i peperoni e le acciughe tritate.

3
Fatto

Dopo aver sgusciato le uova, tagliatele a metà e privatele del tuorlo che verrà incorporato con il composto in precedenza.

4
Fatto

Aggiungete anche il prezzemolo e amalgamate tutti gli ingredienti, aggiungendo olio, pepe e sale.

5
Fatto

Riempite le uova sode con il composto e lasciate raffreddare in frigo.

Charlize

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