Ingredients
- 100g Feta
- 4 filetti Acciughe
- tritato Prezzemolo
- 3 cucchiai Olio
- bianco Pepe
- 8 Uova intere
- 50g Peperone Rosso
- Qb Sale
Directions
Avete mai provato le uova sode alla greca? Si tratta di un antipasto colorato e saporito che si prepara in poco tempo.
Per questa ricetta ci abbiamo messo 18 minuti!
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Steps
1 Done | Per prima cosa, arrostite un peperone e tagliatelo a cubetti, poi fate bollire le uova e fatele raffreddare. |
2 Done | In una ciotola mettete il formaggio Feta a cubetti, i peperoni e le acciughe tritate. |
3 Done | Dopo aver sgusciato le uova, tagliatele a metà e privatele del tuorlo che verrà incorporato con il composto in precedenza. |
4 Done | Aggiungete anche il prezzemolo e amalgamate tutti gli ingredienti, aggiungendo olio, pepe e sale. |
5 Done | Riempite le uova sode con il composto e lasciate raffreddare in frigo. |
