Pasta fatta in casa : Mezzelune ripiene di zucca
La pasta fatta in casa è una cosa molto antica e solenne, essaè il risultato di un robusto lavoro per amalgamare farina e uova. S si fa da tempo (anche...
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Ingredient: Uova intere
Polpette di alici fresche e cicoria
Polpette di alici fresche e cicoria sono un secondo piatto che si prepara velocemente. Molti lo annoverano anche come antipasto, ma al di la di tutto, si presenta come pietanza...
Ramen : come si fa e quanto tempo ci vuole
Il Ramen è uno dei piatti più amati dalla medio oriente. Non è difficile da preparare come si può supporre , anzi! Pensate, inoltre, che in soli 40/50 minuti avremo...
Wok: Riso basmati con uova e piselli
Il riso con uova e piselli è un primo piatto di origine asiatica che si prepara utilizzando il wok. E’ una ricetta con poche calorie , sana e nutriente ....
Barbagiuai , ricetta di Imperia dei fagottini di zucca
BARBAGIUAI (ricetta entroterra Imperia) Inizia il periodo della zucca ! Va detto che in dialetto genovese Zio si dice BARBA, sembra che l’inventore di questo piatto fosse un cuoco provetto...