Fusilli con pancetta e funghi
La pasta con pancetta e funghi è un primo piatto veloce da preparare quando si ha poco tempo in cucina. E’ un piatto moderatamente leggero anche se vi è la...
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Ingredient: Pepe
Hamburger di Lenticchie
L’hamburger di lenticchiè è un ottimo secondo vegetariano ricco di proteine. Le lenticchie fanno davvero bene e se volete rimanere in forma , vi consigliamo assolutamente questo secondo piatto light....
Falafel piselli e menta
Falafel di piselli! La ricetta originale prevede la preparazione di polpette schiacciate a base di ceci, erbe, spezie e aromi che vanno poi ad essere fritte. Questa ricetta invece è...
Risotto con cavolo viola : la ricetta per perdere peso
Proprietà del cavolo viola Il cavolo viola (detto anche cavolo cappuccio rosso) è una verdura appartenente alle Brassicaceae. Di questa famiglia ne fanno parte anche i broccoli, le cime di...
Gnocchi di pangrattato con asparagi selvatici, salsiccia e peperone crusco macinato
Gnocchi di pangrattato con asparagi selvatici, salsiccia e peperone crusco macinato Foto di Iris Antonella