Acquasala come da tradizione
Gli anziani raccontano che, durante e dopo la seconda guerra mondiale ,le donne meridionale per sfamare i tanti figli usavano ricette povere a base di pane, verdure dell’orto , uova...
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Ingredient: Sale
Tonno impanato che diventa cotoletta in padella
Trancio di tonno impanato con contorno di Cavolfiore , un secondo piatto sano e nutriente . Le poche calorie di questo secondo di pesce lo fanno annoverare tra i piatti...
Cavolo cappuccio in padella con aceto di miele
Il cavolo cappuccio è un ortaggio molto usato nel nord Italia. Lo si può cucinare in diversi modi ma questa è una ricetta che forse in pochi conosceranno. Stiamo parlando...
Durelli di tacchino lessi conditi con olio, sale e pepe
I Durelli di tacchino sono un piatto che riporta all’ infanzia di molti di noi ,quando si viveva in campagna a contatto con tutti gli animali da cucina. E’ una...
Torta di carciofi detta torta pasqualina
Ecco la ricetta della famosissima torta pasqualina! Chi di voi non la conosce? Crediamo proprio che questa torta salata sia conosciuta da tutti i buon gustati ed almeno una volta...