Acquasala come da tradizione
Gli anziani raccontano che, durante e dopo la seconda guerra mondiale ,le donne meridionale per sfamare i tanti figli usavano ricette povere a base di pane, verdure dell’orto , uova...
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Ingredient: Olio
Durelli di tacchino lessi conditi con olio, sale e pepe
I Durelli di tacchino sono un piatto che riporta all’ infanzia di molti di noi ,quando si viveva in campagna a contatto con tutti gli animali da cucina. E’ una...
Torta di carciofi detta torta pasqualina
Ecco la ricetta della famosissima torta pasqualina! Chi di voi non la conosce? Crediamo proprio che questa torta salata sia conosciuta da tutti i buon gustati ed almeno una volta...
Carciofi in padella in 15 minuti
Carciofi veloci veloci da preparare. Si tratta di un secondo vegetariano molto sano e depurativo. I carciofi in padella si cuociono in 15 minuti e si preparano in meno di...
Carciofi e patate sabbiose
Patate e carciofi sabbiosi! In realtà sono stati usati più carciofi che patate e questo piatto noi lo consigliamo proprio perchè fa bene a mente e corpo. I carciofi rappresentano...