Zuppa di Cereali misti
Cosa c’è di meglio che mangiare una buona zuppa calda in autunno? Le giornate si stanno accorciando e l’idea di ingerire un pasto caldo come la zuppa di cereali misti, che...
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Ingredient: Olio
Spaghettino semplice al pomodoro pronto in 10 minuti
Uno spaghettino al pomodoro è quello che ci vuole quando non abbiamo tempo in cucina e vogliamo mangiare un piatto leggero ed appagante. Siamo italiani e nelle nostre tavole non...
Pennette melanzane e funghi e pomodorini
La pasta con melanzane e funghi è un primo piatto leggero che si prepara in pochi minuti. Un primo vegetariano con poche calorie decisamente drenante; la presenta dei funghi aiuta...
Acquasala come da tradizione
Gli anziani raccontano che, durante e dopo la seconda guerra mondiale ,le donne meridionale per sfamare i tanti figli usavano ricette povere a base di pane, verdure dell’orto , uova...
Durelli di tacchino lessi conditi con olio, sale e pepe
I Durelli di tacchino sono un piatto che riporta all’ infanzia di molti di noi ,quando si viveva in campagna a contatto con tutti gli animali da cucina. E’ una...