Ingredients
- Kg 1 farina
- 10 Uova intere
- 1 bicchiere Olioe.v.o
- 1 kg Miele
- 1 pizzico Sale
Directions
La dolcezza di questi gnocchetti ti porta sicuramente a pensare al quel famoso lunedì della dieta ma vi assicuro che mangiarli ne vale davvero la pena!
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Steps
1 Done | In una ciotola versare la farina a vulcano , aggiungendo le uova ed pizzico di sale. |
2 Done | Lavorare un pochino con le proprie manine, aggiungere l'olio e continuare a lavorare fino a quando l'impasto risulterà morbido. |
3 Done | Filare pezzi di pasta e tagliare a dadini. |
4 Done | Friggere in abbondante olio, asciugare dell'olio in eccesso e far raffreddare. |
5 Done | In una pentola capiente mettere tre cucchiai di miele, porla sul fuoco a fiamma bassa e farli sciogliere . |
6 Done | Aggiungere dadini di pasta per far assorbire il miele. |
7 Done | Togliere e impiattare. Continuate fino ad esaurimento del composto . |
