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Come preparare al forno le Alici Gratinate

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Ingredienti

Adjust Servings:
100 ggr Riso
200gr Alici
una spolverata Pangrattato
un filo Olio
un pizzico Sale
Q.B Pepe
1 spicchio Aglio
una manciata Prezzemolo

Come preparare al forno le Alici Gratinate

Antipasto di pesce sfizioso e veloce

  • 30 min
  • Serves 4
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Le alici gratinate  al forno sono un ottimo antipasto o eventualmente un secondo da presentare a tavola. Sicuramente apprezzate dagli ospiti, le alici rappresentano un alimento sfizioso ricco di omega3.

La procedura per preparare le alici gratinate non e’ affatto complicata, anzi! Risulta anche abbastanza veloce perche’ , in soli 20 minuti, avremo già pronto questo meraviglioso piatto.

Ecco come iniziare:

Steps

1
Fatto

Sfiletto le alici e le metto a marinare nel limone il tempo che si cuoce il riso( io ho usato il basmati )

2
Fatto

Scolo il riso al dente lo raffreddo e lo condisco con olio sale e pepe.

3
Fatto

Nel frattempo condisco il Pan grattato con prezzemolo, olio, parmigiano e aglio ( opzionale).

4
Fatto

A questo punto in una teglietta da forno foderata con carta forno metto un velo di Pan grattato, uno strato di alici tolte dalla marinatura

5
Fatto

Poi uno strato di pan grattato condito , uno strato di riso altro due dita scarse e di nuovo pane condito .

6
Fatto

Aggiungo un filo d olio ed inforno per 15/18 minuti.

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