Ingredients
- 250g Farina di Avena
- 50g farina
- 155 ml Latte di mandorle
- 1 Uova intere
- Qb Bicarbonato
- Qb Limone
Directions
Crespelle morbide senza lattosio ? Ma certo! Queste crespelle sono buonissime sia salate che dolci e consigliamo di abbinarle con dello yogurt greco
Ecco la ricetta FACILISSIMA!
INGREDIENTI:per 13/15 crespelle
250gr Farina di avena
50gr Farina 00
155 ml di latte di mandole, ( potete anche utilizzare altri tipologie di latte vegetali)
1 uovo intero
Bicarbonato+limone, per attivare la lievitazione naturale
PROCEDIMENTO:(Visited 78 times, 1 visits today)
Steps
1 Done | In una ciotola versare la farina di avena e 00 e meschelare in sieme con una frusta |
2 Done | Versare il latte di mandole a filo, mescolando contemporaneamente con la frusta( per non far venire i grumi) |
3 Done | Rompere l'uovo e Prendere il bicarbonato, all'incirca quasi la metà del cucchiaino. |
4 Done | Meterlo nell'impasto con 4 gocce di limone per attivarlo e mescolare velocente per qualche secondo. Il composto deve risultare liscio, omogeneo senza grumi |
5 Done | Scaldare un padella anti aderente, e cuocerle |
