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Crepes senza lattosio per chi è intollerante

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Ingredienti

Adjust Servings:
250g Farina di Avena
50g farina
155 ml Latte di mandorle
1 Uova intere
Qb Bicarbonato
Qb Limone

Crepes senza lattosio per chi è intollerante

Crespelle veloci in meno di mezz'ora!

  • 20 min
  • Serves 15
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Crespelle morbide senza lattosio ? Ma certo! Queste crespelle sono buonissime sia salate che dolci e consigliamo di abbinarle con dello yogurt greco
Ecco la ricetta FACILISSIMA!
▪INGREDIENTI:
per 13/15 crespelle
250gr Farina di avena
50gr Farina 00
155 ml di latte di mandole, ( potete anche utilizzare altri tipologie di latte vegetali)
1 uovo intero
Bicarbonato+limone, per attivare la lievitazione naturale
▪PROCEDIMENTO:

Steps

1
Fatto

In una ciotola versare la farina di avena e 00 e meschelare in sieme con una frusta

2
Fatto

Versare il latte di mandole a filo, mescolando contemporaneamente con la frusta( per non far venire i grumi)

3
Fatto

Rompere l'uovo e Prendere il bicarbonato, all'incirca quasi la metà del cucchiaino.

4
Fatto

Meterlo nell'impasto con 4 gocce di limone per attivarlo e mescolare velocente per qualche secondo. Il composto deve risultare liscio, omogeneo senza grumi

5
Fatto

Scaldare un padella anti aderente, e cuocerle

Fabio

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