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Pasta con il tonno , acciughe e mollica

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Ingredienti

Adjust Servings:
350g Pasta
180g Tonno in scatola
3 Acciughe sott'olio
1 mazzetto Finocchietto selvatico
2 fette Pane raffermo
1 cucchiaio Capperi sottosale
1 Aglio
1 Scorza di Limone
qb Olio EVO

Pasta con il tonno , acciughe e mollica

Primo piatto al sapore di mare che si prepara in soli 15 min!

  • 15 min
  • Serves 4
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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La pasta con tonno ed acciughe è un primo piatto che si prepara n pochissimo tempo!
E’ un primo di mare che ha la caratteristica di essere cremoso: la mollica racchiude il sughetto e rende la pasta molto cremosa!
Ecco come procedere:
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Steps

1
Fatto

Tritate le fette di pane e tostatele in un tegame antiaderente aggiungendo alla fine un poco di olio, quindi mettete da parte.

2
Fatto

In un tegame mettete le acciughe con l'olio e l'aglio.

3
Fatto

Quando si saranno sfaldate aggiungete il tonno ed i capperi.

4
Fatto

Pulite il finocchietto e mettetelo a cuocere per pochi minuti nell'acqua in cui cuocerete la pasta.

5
Fatto

Scolatelo e versatelo nel tegame del tonno.

6
Fatto

Portate a cottura la pasta, versatela al dente nel tegame del condimento e spadellate a fuoco vivace. Aggiungete la mollica croccante e servite.

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