Ingredients
- 50gr Frutta Seccasgusciata
- 50gr Pecorinostagionato
- 50gr Parmigianostagionato
- 1 Pomodorotipo cirio
- 1 piccolo Peperoncinopiccante
- 1 spicchio Aglio
- 5 foglie Basilico
- Qb Olio
Directions
La crema in questione è una crema al formaggio piccante.
Una delizia per tartine e panini farciti che potete produrre in meno di 20 minuti.
Vi occorrerà l’utilizzo di un robot per macinare tutto e rendere il composto cremoso.
Essenziale è assolutamente l’olio d’oliva che sarà utile per amalgamare in maniera consistente il tutto.
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Steps
1 Done | Mettete tutti gli ingredienti indicati nel robot da cucina ad eccezione dell'olio. |
2 Done | Azionate e, quando sarà tutto perfettamente tritato, aggiungete a filo l'olio e.v.o, fino ad ottenere una crema spalmabile morbida, ma non liquida. |
3 Done | Conservate la salsa in frigo |
4 Done | Se la mangiate entro tre giorni o nel congelatore se vorrete in pieno inverno avere un qualcosa di speciale per i vostri antipasti. |
