Ricetta rumena: Salata de vinete cu ceapa
SALATA DE VINETE CU CEAPA. INSALATA DI MELANZANE CON CIPOLLA. Una ricetta estiva che in Romania risulta essere tra le più preparate e consumate. Di seguito la ricetta tradizionale:
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Ingredient: Pomodoro
Minestra di pomodoro o ciorba de rosii
La Minestra di pomodoro ( ciorba de rosii in Romania) è un piatto classico della tradizione rumena. Si tratta di una zuppa salutare e rinfrescante. N.B: Possiamo aggiungere pasta tipo...
Paprika fatta in casa
Una spezia facilissima da preparare : la paprika! Vi scrivo anche la ricetta dei peperoncini sott’olio che vi può essere utile! Peperoncini sott’olio: in primavera ho piantato diverse piante...
Pomodori con le uova, ricetta povera toscana
Ricetta davvero povera della tradizione toscana. Stiamo parlando delle uova al pomodoro. L‘origine delle uova al pomodoro risale proprio agli anni ’20, quando i contadini non potendo mangiare carne (perchè...
Crema spalmabile per tramezzini e panini farciti pronta in 20 minuti
La crema in questione è una crema al formaggio piccante. Una delizia per tartine e panini farciti che potete produrre in meno di 20 minuti. Vi occorrerà l’utilizzo di un...