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Biscottoni con albumi e granella di mandorle

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Ingredienti

Adjust Servings:
100gr Burro
200gr zucchero semolato
200gr farina 00
4 Albume D'uovo
1 pizzico Sale

Biscottoni con albumi e granella di mandorle

  • 50 min
  • Serves 4
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Biscottoni con albumi e granella di mandorle per una colazione energetica.

La colazione, si sa, è il pasto più importante della giornata e farla con alimenti che ci danno energia è assolutamente necessario.

Prepara dunque il tuo carburante e inizia la  giornata nel migliore dei modi!

Qui la ricetta:

Steps

1
Fatto

In una ciotola mettere il burro e lavorare con le fruste,aggiungere lo zucchero e amalgamare.

2
Fatto

Mettere gli albumi e lavorare ancora con le fruste, aggiungere il sale e la farina a mano con movimenti dal basso verso l'alto

3
Fatto

Quando l'impasto sarà pronto preparare 2 teglie rivestite con carta forno.

4
Fatto

Con un cucchiaio riempito di impasto e mettere sulla carta forno allargare leggermente e cospargere con granella di mandorle.

5
Fatto

Infornare a 180gradi per 15-20 minuti togliere dal forno e lasciare raffreddare si possono spolverare anche con lo zucchero a velo

Charlize

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