Ingredients
- 200gr Pastapenne
- mezza bottiglia Passata di Pomodoro
- 1 Peperoncino
- un pizzico Sale
- una spolverata Parmigiano
- Qb Olio
- Qb Misto Soffritto
Directions
La pasta con il tonno è il classico primo piatto veloce che tutti sappiamo fare.
E’ annoverato tra gli evergreen degli universitari fuorisede e piace anche moltissimo ai bambini.
La preparazioene delle penne con il tonno e peperoncino è veramente facile e veloce e , con pochissimi ingredienti, avremo un primo piatto di mare da leccarsi i baffi.
Solitamente consigliamo di comprare il pesce fresco, quindi magari un buon tonno pinna gialla già spinato ma ,
se non avete tempo e volte un piatto magari più economico, il tonno in scatola va benissimo.
Steps
1 Done | Sgocciolare il tonno all'olio. |
2 Done | In una padella mettere un pò d'olio EVO,aggiungere il soffritto(cipolla,sedano e carota)e far insaporire. |
3 Done | Aggiungere il tonno sgocciolato e far insaporire. |
4 Done | Aggiungere la passata di pomodoro e il peperoncino secco e far andare a fuoco moderato per almeno 15 minuti.Aggiustare di sale. |
5 Done | Cuocere le penne in acqua salata. |
6 Done | Condire col sugo e spolverizzare con parmigiano prima di servire. |
