Cibo con micronutrienti : perchè sceglierlo?
Un cibo puo’ essere definito “pulito” nel momento in cui conserva il maggior numero di micronutrienti possibile. Si tratta di un cibo naturale, non idratato, non raffinato. E’ ricco di...
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Pasta con patate e carote
La pasta e patate costituisce un vero e proprio classico della cucina popolare: amica di tante serate, è l’ideale quando si ha il frigo vuoto ed è anche l’ideale per...
La giardiniera calabrese
Chi è calabrese sa bene di cosa stiamo parlando. La giardiniera fatta alla calabrese è una conserva della tradizione Calabra. Una buona giardiniera con ortaggi sott’olio è ottima per antipasto...
Straccetti di manzo fritti
Quando si parla di secondi piatti di carne, è impossibile non pensare agli straccetti di manzo. Spesso si vedono sulle tavole degli italiani, in particolar modo nella zona di Roma....
Manzo alla thailandese
Il MANZO ALLA THAILANDESE è un secondo piatto di carne tipico della Thailandia. Questa ricetta si prepara con il wok, quindi è abbastanza leggera. Vediamo come procedere: Manzo Preparazione Ricetta...