Pasta con patate e carote
La pasta e patate costituisce un vero e proprio classico della cucina popolare: amica di tante serate, è l’ideale quando si ha il frigo vuoto ed è anche l’ideale per...
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La giardiniera calabrese
Chi è calabrese sa bene di cosa stiamo parlando. La giardiniera fatta alla calabrese è una conserva della tradizione Calabra. Una buona giardiniera con ortaggi sott’olio è ottima per antipasto...
Straccetti di manzo fritti
Quando si parla di secondi piatti di carne, è impossibile non pensare agli straccetti di manzo. Spesso si vedono sulle tavole degli italiani, in particolar modo nella zona di Roma....
Manzo alla thailandese
Il MANZO ALLA THAILANDESE è un secondo piatto di carne tipico della Thailandia. Questa ricetta si prepara con il wok, quindi è abbastanza leggera. Vediamo come procedere: Manzo Preparazione Ricetta...
Fiori di zucchine gratinati al forno
I fiori di zucchine (noti anche come fiori di zucca) sono un alimento quasi sempre presente in cucina. Specialmente in quella italiana, tant’è che diverse regioni del nostro Paese utilizzano...