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Insalata di finocchi , pera e gorgonzola

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Ingredienti

Adjust Servings:
4 Finocchio
200g Gorgonzola
100g Noci sgusciate
1 Pera
½ Limone
10 ml Aceto
Qb Olio
Qb Sale

Insalata di finocchi , pera e gorgonzola

Antipasto fresco da gustare durante la stagione calda

  • 6 minuti
  • Serves 4
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Steps

1
Fatto

Prendete  ½  di limone  e spremetelo per bene. Poi  versate il succo sulle fettine di pera che avete precedentemente sbucciato

2
Fatto

Tagliare ora i finocchi a fettine abbastanza sottili. 

3
Fatto

Unite in una ciotola il gorgonzola, il succo di un limone, l'aceto e un po'  d'olio.

4
Fatto

Amalgamate il tutto continuando ad aggiungere l'olio un po' alla volta.

5
Fatto

Infine Unite tutti gli ingredienti nell'insalatiera.

6
Fatto

Mescolare e servire.

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