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Cardinales : cadinali dolci sardi

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Ingredienti

Adjust Servings:
300g zucchero
300g farina
3 Uova intere
1/2 bicchiere Latte
1/2 Bicchiere Olio
1/2 bustina Lievito per dolci
1 Scorza di Limone

Cardinales : cadinali dolci sardi

I cardinales sono tortine sarde tipicamente ripiene di crema pasticciera

  • 30 min
  • Serves 4
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Per LA CREMA PASTICCERA
• PREPARATO GIÀ PRONTO
• SE AVETE TEMPO FATELA IN CASA
X DECORARE
• ZUCCHERO A VELO
• ALCHERMES
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Steps

1
Fatto

Ho mescolato lo zucchero e le uova poi ho aggiunto il resto degli ingredienti per il tortino ,setacciando sia la farina che il lievito ho mescolato tutto .

2
Fatto

Ho riempito le pirottine a metà e ho cotto in forno statico a 180° per circa 20 min sopra il FOGLIO IN SILICONE ..se avete lo stampo per cupcake in silicone usate quello .

3
Fatto

Ho messo il composto già pronto della crema pasticcera dentro una ciotola e ho aggiunto del latte ho mescolato tutto e ho ottenuto la crema pasticcera.

4
Fatto

Ho tolto il *cappuccio* ai miei tortini e li ho bagnati con l alchermes
poi ho riempito i miei tortini con la crema e poi ho preso i *cappucci* li ho bagnati con l alchermes e li ho posizionati sopra i tortini al contrario con la punta in su

5
Fatto

Ho spolverato con lo zucchero a velo

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