Cardinales : cadinali dolci sardi

Name: Cardinales : cadinali dolci sardi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Ingredients: zucchero: 300g; farina: 300g; Uova intere: 3; Latte: 1/2 bicchiere; Olio: 1/2 Bicchiere; Lievito per dolci: 1/2 bustina; Scorza di Limone: 1

I cardinales sono tortine sarde tipicamente ripiene di crema pasticciera

30 min
Serves 4
Medium

Ingredients

300g zucchero
300g farina
3 Uova intere
1/2 bicchiere Latte
1/2 Bicchiere Olio
1/2 bustina Lievito per dolci
1 Scorza di Limone

Directions

Per LA CREMA PASTICCERA

• PREPARATO GIÀ PRONTO

• SE AVETE TEMPO FATELA IN CASA

X DECORARE

• ZUCCHERO A VELO

• ALCHERMES

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Steps

1 Done	Ho mescolato lo zucchero e le uova poi ho aggiunto il resto degli ingredienti per il tortino ,setacciando sia la farina che il lievito ho mescolato tutto .
2 Done	Ho riempito le pirottine a metà e ho cotto in forno statico a 180° per circa 20 min sopra il FOGLIO IN SILICONE ..se avete lo stampo per cupcake in silicone usate quello .
3 Done	Ho messo il composto già pronto della crema pasticcera dentro una ciotola e ho aggiunto del latte ho mescolato tutto e ho ottenuto la crema pasticcera.
4 Done	Ho tolto il cappuccio ai miei tortini e li ho bagnati con l alchermes poi ho riempito i miei tortini con la crema e poi ho preso i cappucci li ho bagnati con l alchermes e li ho posizionati sopra i tortini al contrario con la punta in su
5 Done	Ho spolverato con lo zucchero a velo

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Ingredients

Cardinales : cadinali dolci sardi

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Steps

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