Ingredients
- 500g Manzo
- 2 Cipolla Bianca
- 2 Peperone Giallo
- qb Olio
- Sale
- Pepe
- mezzo bicchiere Brandy
- 2/3 foglie Alloro
- Qb Prezzemolo
Directions
Il manzo con peperoni e cipolle è un secondo piatto di carne veloce che si gusta in tutte le stagioni.
La preparazione di questo piatto è facile e veloce ed in soli 40 minuti avrete sulla tavola un secondo piatto davvero squisito!
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Steps
1 Done | In una padella mettiamo olio evo e il trito delle due cipolle facciamo rosolare bene aggiungiamo la carne tagliata a tocchetti. |
2 Done | Lasciate cuocere almeno 30 minuti. |
3 Done | Aggiungiamo i peperoni tagliati a listelli facciamo cuocere per bene sfumare con il brandy ,aggiungendo sale e pepe se necessario |
4 Done | Aggiungere una spolverata di prezzemolo tritato . |
