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Bocconcini di manzo con peperoni con cipolla rosolata

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Ingredienti

Adjust Servings:
500g Manzo
2 Cipolla Bianca
2 Peperone Giallo
qb Olio
Sale
Pepe
mezzo bicchiere Brandy
2/3 foglie Alloro
Qb Prezzemolo

Bocconcini di manzo con peperoni con cipolla rosolata

Secondo piatto preparato in 40 minuti!

  • 40 min
  • Serves 4
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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 Il manzo con peperoni e cipolle è un secondo piatto di carne veloce che si gusta in tutte le stagioni.
La preparazione di questo piatto è facile e veloce ed in soli 40 minuti avrete sulla tavola un secondo piatto davvero squisito!
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Steps

1
Fatto

In una padella mettiamo olio evo e il trito delle due cipolle facciamo rosolare bene aggiungiamo la carne tagliata a tocchetti.

2
Fatto

Lasciate cuocere almeno 30 minuti.

3
Fatto

Aggiungiamo i peperoni tagliati a listelli facciamo cuocere per bene sfumare con il brandy ,aggiungendo sale e pepe se necessario

4
Fatto

Aggiungere una spolverata di prezzemolo tritato .

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