Tortino morbido alla carrube

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Il tortino morbido alla carrube è una vera e propria delizia, da provare almeno una volta nella vita.

Per prepararlo avremo bisogno di pochi e semplici ingredienti. Come ad esempio la farina d’avena, la farina di carrube, lo yogurt greco, l’albume, il lievito e il burro di arachidi. Noi abbiamo usato quello crunch, ma potete tranquillamente optare per quello normale con aggiunta di qualche pezzetto di arachide tritato.

In merito alla decorazione e la farcia, abbiamo utilizzato sempre lo yogurt greco, accompagnato da cacao amaro, aroma al cioccolato e dolcificante.

La sua realizzazione richiede tempistiche abbastanza brevi. Calcolate che la cottura avviene in microonde: ciò significa che vi basteranno meno di cinque minuti per ottenere un fantastico tortino. Pertanto, è un dolce facile da preparare che non ha niente a che vedere con la classica cottura in forno (la quale richiede tempi maggiori e talvolta procedimenti un po’ più complessi).

Tra l’altro, esistono diverse versioni di questo tortino. Infatti, si può realizzare anche con un farcitura che non implica l’inserimento del cioccolato. Ma siccome noi siamo golosi, abbiamo voluto azzardare un po’ con l’apporto calorico.

Tuttavia, è un dolce abbastanza versatile. Perfetto dunque per chi è alla ricerca di qualcosa di sfizioso da mangiare a fine pasto o perché no, anche a colazione insieme ad un buon caffè o cappuccino.

Tortino alla carrube ricetta

Nel caso in cui vi stesse chiedendo dove è possibile trovare la farina di carrube, sappiate che ci sono diverse alternative.

Essa ad esempio, è reperibile nei migliori supermercati (spesso nel formato barattolo). In alternativa però, online esistono diversi shop che la vendono, tra cui Amazon. I prezzi sono nella norma e calcolate che una confezione potete utilizzarla per più di una preparazione.

Ma adesso bando alle ciance e scopriamo insieme la ricetta del tortino alla carrube!