Spaghettoni alla mediterranea

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Spaghettoni alla “mediterranea” per rimanere in tema con la nostra bella Italia.

Abbiamo fatto in tempo a digerire questi appetitosi spaghettoni anche grazie alla nostra Italia che ne è uscita vincitrice dopo la mezzanotte. Per 4 persone ho usato 400 grammi di spaghettoni, ma potete variare le quantità a seconda delle vostre preferenze.

Si tratta di un piatto semplice e ricco di gusto. Merito del peperoncino, delle acciughe ma anche delle olive denocciolate alla siciliana, ovvero condite con filetti di peperoni, origano e semi di finocchio. In termini di tempistiche, è una pietanza che si prepara tranquillamente in meno di un’ora. Di conseguenza, è perfetta per tutti coloro che sono alla ricerca di un primo piatto last minute senza risultare però scontati.

Infatti, molto spesso succede che bisogna organizzare un pranzo o una cena in compagnia, ma si ha poco tempo a disposizione. Se poi lavorate e andate sempre di corsa, ancor peggio. Invece, gli spaghettoni alla mediterranea sono il giusto compromesso per chi vuole stupire i commensali senza doversi stancare troppo ai fornelli.

Spaghettoni alla mediterranea calorie

Stabilire con esattezza le calorie degli spaghettoni alla mediterranea non è semplice.

Questo perché bisogna tener conto di una serie di varianti, legate principalmente alla quantità di ogni singolo ingrediente. Mentre il dosaggio della pasta risulta essere pressoché semplice, quello dell’olio o di altre componenti, un po’ meno.

Tuttavia, è un primo che può avere un medio apporto energetico se condito senza esagerare. Ovviamente, molto dipende anche da quanta ne decidete di mangiare. Come vi abbiamo già detto in precedenza, noi abbiamo optato per 100 grammi circa a testa, ma volendo potete tranquillamente farne di meno. Ma essendo un piatto così buono… io vi consiglio di concedervi un piccolo sgarro… state pur certi che non ve ne pentirete!

Ecco la ricetta degli spaghettoni passo dopo passo: