Ingredients
- 500gr Pasta
- 250 g Salsiccia
- 1 noce Burro
- 1/2 Cipolla Bianca
- Una spolverata Prezzemolo
- QB Parmigiano
- Qb Sale
- Qb Pepe
Directions
La pasta con salsiccia e pomodorini è un classico della cucina italiana veloce.
Si prepara davvero in pochissimo tempo e piace solitamente a tutti.
E’ un primo piatto di carne, che molti considerano piatto unico.
Noi lo annoveriamo però tra i classici primi.
Ecco la ricetta:
Steps
1 Done | Rosolate la cipolla affettata in un tegame con una noce di burro |
2 Done | Unite la salsiccia spellata e sbriciolata e lasciate che il tutto prenda colore. |
3 Done | A quel punto versate il vino bianco e lasciate evaporare. |
4 Done | Aggiungete i pomodorini tagliati a metà, un po’ di prezzemolo tritato, sale e pepe. |
5 Done | Proseguite la cottura abbassando la fiamma e coprendo con un coperchio. |
6 Done | Se necessario, aggiungete un po’ d’acqua. |
7 Done | Mettete a cuocere la pasta, scolatela e fatela saltare in padella con il condimento. |
8 Done | Servite spolverizzando con il parmigiano grattugiato. |
