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Pasta con salsiccia e pomodorini

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Ingredienti

Adjust Servings:
500gr Pasta
250 g Salsiccia
1 noce Burro
1/2 Cipolla Bianca
Una spolverata Prezzemolo
QB Parmigiano
Qb Sale
Qb Pepe

Pasta con salsiccia e pomodorini

Primo piatto veloce in 20 minuti

  • 20 min
  • Serves 5
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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La pasta con salsiccia e pomodorini è un classico della cucina italiana veloce.

Si prepara davvero in pochissimo tempo e piace solitamente a tutti.

E’ un primo piatto di carne, che molti considerano piatto unico.

Noi lo annoveriamo però tra i classici primi.

Ecco la ricetta:

 

Steps

1
Fatto

Rosolate la cipolla affettata in un tegame con una noce di burro

2
Fatto

Unite la salsiccia spellata e sbriciolata e lasciate che il tutto prenda colore.

3
Fatto

A quel punto versate il vino bianco e lasciate evaporare.

4
Fatto

Aggiungete i pomodorini tagliati a metà, un po’ di prezzemolo tritato, sale e pepe.

5
Fatto

Proseguite la cottura abbassando la fiamma e coprendo con un coperchio.

6
Fatto

Se necessario, aggiungete un po’ d’acqua.

7
Fatto

Mettete a cuocere la pasta, scolatela e fatela saltare in padella con il condimento.

8
Fatto

Servite spolverizzando con il parmigiano grattugiato.

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