Panino imbottito con straccetti di manzo

Share

Il panino ripieno di straccetti di manzo è un pasto veloce completo perchè contiene carboidrati e proteine animali. E’ un ottimo modo per mangiare un pasto unico completo, senza rinunciare al gusto.  Il panino in questione presenta circa 450 calorie e , se volete, potete aggiungere anche la rucola.

Se cercate un pasto equilibrato ma allo stesso tempo semplice da realizzare, potreste optare per un buon panino imbottito con straccetti di manzo.

Con l’espressione straccetti di manzo si fa riferimento ad un tipo di carne bovina tagliata in tante striscioline e quasi sempre rosolata in padella, con un filo d’olio e un pizzico di sale. In alternativa, si possono cucinare in pentola, per dar vita ad una consistenza più cremosa, da accompagnare con un buon brodo.

Tuttavia, se dovessimo far riferimento agli straccetti inseriti come farcitura, è meglio prediligere la cottura in padella (poiché maggiormente secca).

Ci impiegherete davvero pochissimo tempo a preparare questa tipologia di carne e per dare un tocco in più al vostro panino, potreste aggiungere qualche verdura grigliata (ad esempio zucchine, peperoni o melanzane), dell’insalata, della rucola, la grana a scaglie oppure dei gustosi pomodori.

Insomma, basta davvero poco per creare un ottimo panino con straccetti di manzo. Tra l’altro, si tratta di una pietanza abbastanza pratica, ideale per chi va sempre di corsa e ha voglia di portare a lavoro un pranzo al sacco, senza però dover rinunciare in alcun modo alla bontà.

Straccetti di manzo valori nutrizionali

Gli straccetti di manzo, se consumati in maniera semplice hanno un apporto energetico non eccessivo, anzi. Su 100 grammi di alimento, si trovano all’incirca 97 calorie.

Ovviamente, quest’ultime aumentano nel momento in cui si vanno ad aggiungere dei condimenti (o se non proprio il pane). Invece, andando ad analizzare nello specifico i valori nutrizionali degli straccetti, abbiamo:

• Grassi 8,8 g 13,5 % (RDA)
• Saturi 3,6 g 16,4 %
• Grassi monoinsaturi 4,2 g 14,6 %
• Grassi polinsaturi 0,5 g 3,3 %
• Carboidrati 0,2 g < 0,1 %

Ma anche:

• Zuccheri 0,0 g 0,0 %
• Proteine 2,8 g 3,9 %
• Colesterolo 18,5 mg 61,8 %
• Sodio 0,2 g < 0,1 %
• Acqua 10,2 g 0,5 %