La focaccia è una delle specialità tipiche pugliesi. Oggi ve la proponiamo nella sua versione classica, ossia con pomodorini, olive nere, origano e lievito madre. La sua ricetta, è super...
Con il termine challah si fa riferimento al tipico pane ebraico. Secondo la tradizione, si prepara il venerdì sera e in varie occasioni legate alle festività religiose. Il challah non...
La lahmacun è una delle pietanze più note della cucina turca. E’ una specie di pizza, realizzata con macinato di agnello e peperoni verdi. Il tutto arricchito da succo di...