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Pane alla curcuma

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Ingredienti

Adjust Servings:
500g Farina alla Curcuma
1 bustina Lievito Madre essiccato
2 cucchiai Olio evo
280 ml Acqua

Pane alla curcuma

Un pane leggero che aiuta il sistema immunitario

  • 3 ore e 35 min
  • Serves 4
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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La curcuma è una spezia che rende il pane ancora più profumato e saporito, donando colore e allegria alla tavola . La Curcuma è una spezia consigliata per chi si sente infiammato, infatti è ottima per chi soffre di malattie autoimmuni.

La realizzazione di questo pane è facilissima.

Ecco come procedere:

Steps

1
Fatto

Ho mescolato la farina con il lievito

2
Fatto

Ho aggiunto acqua e olio, quindi ho impastato a mano circa 10 minuti 

3
Fatto

ho formato una palla che ho fatto lievitare circa 45 minuti.

4
Fatto

Ho ripreso l'impasto, l'ho diviso a metà, ricavando 2 pagnottelle da circa 400g l'una

5
Fatto

Ho dato loro la forma desiderata e le ho lasciate lievitare altre 3 ore.

6
Fatto

Ho infornato a 220 gradi per 35 minuti.

Charlize

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