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Sorbetto al pomodoro

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Ingredienti

Adjust Servings:
1 kg Pomodoro maturi
10 g Glucosio
10 g zucchero
1 Peperoncino
un pizzico Sale

Sorbetto al pomodoro

Bevanda fresca e saporita

  • 15 min
  • Serves 5
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Il sorbetto al pomodoro è una vera delizia per il palato.

Chi l’ha detto che un dolce non possa essere fatto con il pomodoro?

Ecco come procedere per realizzare questa bevanda:

Steps

1
Fatto

Lavate i pomodori, spellateli e frullateli.

2
Fatto

Passate poi al setaccio il composto ottenuto per eliminare i semi.

3
Fatto

Sistemate la polpa su un telo, adagiate su un colino ed eliminate il liquido.

4
Fatto

Alla polpa unite un pizzico di sale e uno di peperoncino e sistemate tutto in una gelatiera, in alternativa versate il tutto in una vaschetta da freezer

5
Fatto

Mettete in congelatore per 2-3 ore, mescolando ogni mezzora.

Sara Palmas

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