Ingredienti
-
1 kg Pomodoromaturi
-
10 g Glucosio
-
10 g zucchero
-
1 Peperoncino
-
un pizzico Sale
Istruzioni
Il sorbetto al pomodoro è una vera delizia per il palato.
Chi l’ha detto che un dolce non possa essere fatto con il pomodoro?
Ecco come procedere per realizzare questa bevanda:
Steps
|
1
Fatto
|
Lavate i pomodori, spellateli e frullateli. |
|
2
Fatto
|
Passate poi al setaccio il composto ottenuto per eliminare i semi. |
|
3
Fatto
|
Sistemate la polpa su un telo, adagiate su un colino ed eliminate il liquido. |
|
4
Fatto
|
Alla polpa unite un pizzico di sale e uno di peperoncino e sistemate tutto in una gelatiera, in alternativa versate il tutto in una vaschetta da freezer |
|
5
Fatto
|
Mettete in congelatore per 2-3 ore, mescolando ogni mezzora. |
