Ingredienti
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1 kg Pomodoromaturi
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10 g Glucosio
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10 g zucchero
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1 Peperoncino
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un pizzico Sale
Istruzioni
Il sorbetto al pomodoro è una vera delizia per il palato.
Chi l’ha detto che un dolce non possa essere fatto con il pomodoro?
Ecco come procedere per realizzare questa bevanda:
Steps
1
Fatto
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Lavate i pomodori, spellateli e frullateli. |
2
Fatto
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Passate poi al setaccio il composto ottenuto per eliminare i semi. |
3
Fatto
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Sistemate la polpa su un telo, adagiate su un colino ed eliminate il liquido. |
4
Fatto
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Alla polpa unite un pizzico di sale e uno di peperoncino e sistemate tutto in una gelatiera, in alternativa versate il tutto in una vaschetta da freezer |
5
Fatto
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Mettete in congelatore per 2-3 ore, mescolando ogni mezzora. |