Ingredients
- 150g Farina Integrale
- 200 ml Lattesenza lattosio
- 1/2 cucchiaino Lievito per dolci
Directions
Se a colazione voletere rimanere leggeri , vi consigliamo dei pancake con farina integrale senza lattosio. Si tratta di dolci veloci da preparare a basso indice glicemico, consigliati dunque per chi segue un’alimentazione poco calorica.
I pancake sono stati guarniti con la frutta ma sono ottimi anche con miele, cocco, nocciolata, semi di chia.
Insomma potete sbizzarrirvi come volete. Sono fantastici anche pucciati nel latte e usati proprio come dei cereali.
Volendo potete farli ancora più piccoli aiutandovi con una sac a poche.
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Steps
1 Done | Ho schiacciato una banana bella matura, ho aggiunto 150 g di farina integrale, 200 ml di latte senza lattosio e mezzo cucchiaino di lievito per dolci |
2 Done | Ho mischiato bene |
3 Done | Ho leggermente unto una padella antiaderente e l'ho fatta scaldare bene |
4 Done | Con un cucchiaino ho versato delle piccole quantità di composto. |
5 Done | Quando in superficie hanno cominciato a formarsi delle bollicine e sono diventate leggermente opache, le ho girate sull'altro lato proseguendo e ultimando la cottura. |
6 Done | Ho guarnito con frutta, miele, cocco, nocciolata, semi di chia. |
