Ingredients
- 150gr Riso
- 6 dl Latte
- 2 Uova
- 50gr zucchero
- 1.5 cucchiai farina
- 1 Limone
- 1 cucchiaio Lievito per dolci
- Q.B Miele
- Q.B Olio
- 1 fialetta Aroma di Vaniglia
Directions
Le frittelle di mele sono quei dolci che ci ricordano le nostre nonne.
In passato si faceva tutto in casa e , non essendoci le famose merendine che troviamo al supermercato, si facevano i dolci per merenda e per colazione in casa.
Le fritte erano apprezzatissime dai bambini degli anni 60 e in poco tempo si preparavano e si cuocevano.
Sebbene siano dolci fritti, le frittelle di mele presentano non più di 150 KCal Calorie per porzione.
Steps
1 Done | Per prima cosa lavate il riso con acqua fredda e farelo cuoocere con il latte. |
2 Done | Aggiungete un po' di sale e lasciate cuocerete per 15 minuti. Versate il tutto in una terrina e aspettate che si raffreddi. |
3 Done | Nel frattempo sbattete le uova con lo zucchero, la vaniglia, la scorza di limone grattuggiata, la farina ed il lievito. |
4 Done | Poi aggiungete tutto al riso. Fate scaldare dell'olio e con il cucchiaio prendete l'impasto e mettetelo a friggere. |
5 Done | Lasciate dorare le frittelle e poi mettetele su carta assorbente. |
6 Done | Servitele su un piatto con sopra il miele. |
