Ingredients
- 3 medie Zucchina
- 140gr Salsicciapolpa
- 100gr Ricotta
- 20gr Parmigianoo pecorino
- Q.B Sale
- Q.B Pepe
- 3 fette Provola
Directions
Timballo di zucchine, salsiccia, ricotta e provola cotto nella friggitrice ad Aria.
Perchè usare la friggitrice ad aria?
Semplicemente perchè il cibo si cuoce più in fredda, consuma meno di un classico forno e si pulisce rapidamente in lavastoviglie!
Steps
1 Done | Gli elementi vanno inseriti tutti a crudo. |
2 Done | Per prima cosa ho creato delle fette di zucchina molto sottili ,con l'aiuto di un pela patate e messe successivamente in un contenitore a prendere sapore con uno spicchio di aglio, sale e pepe e un filo di olio. Lasciar intiepidire. |
3 Done | Dopo aver unto la teglia da 21cm, ho cosparso con pane grattugiato. |
4 Done | Successivamente ho creato uno strato a su tutta la superficie e alternato, salsiccia, parmigiano, ricotta. |
5 Done | Fatto un altro strato e messo la provola a pezzettini, ricotta, parmigiano e salsiccia. |
6 Done | Ho chiuso con un un ultimo strato per chiudere il timballo. La disposizione degli strati resta comunque a discrezione. |
7 Done | In friggitrice ad aria 170 gradi per 30min, aggiunto parmigiano in superficie e alzato a 180 gradi per 8 minuti. |
