Friggitrice ad aria: a cosa serve e quale comprare
La friggitrice ad aria è senza ombra di dubbio uno degli elettrodomestici più gettonati del momento.
Dotato di cestello estraibile, si serve per l’appunto del concetto di cottura ad aria ad alte temperature che possono raggiungere anche i 200′, consentendo una “frittura-non-frittura” di svariati cibi.
A differenza della classica frittura che richiede l’utilizzo di molto olio, qui si ha modo di ottenere pietanze decisamente più light e salutari. Pensate che grazie ad essa, è possibile preparare numerosi antipasti, primi piatti, secondi e persino dolci! Ma a questo punto ci si chiede: a cosa serve e come funziona esattamente la friggitrice ad aria? Ecco la spiegazione:
Friggitrice ad aria come funziona
A livello di meccanismo, la cottura avviene in maniera davvero super semplice.
Infatti, protagonista di questo elettrodomestico è per l’appunto l’aria calda, che raggiunge temperature elevate e circola nella camera della friggitrice ad aria. Di conseguenza, il cibo si cuoce uniformemente sia all’esterno che all’interno.
E’ proprio per tale motivo che si tratta di uno strumento versatile e che ci dà modo di cucinare carne, pesce, verdure e lievitati vari rapidamente. Infatti, uno dei punti di forza della friggitrice ad aria è sicuramente il tempo. La cottura avviene molto rapidamente: spesso bastano anche quei 10-15 minuti ed il gioco è fatto!
E i risultati sono comunque ottimali. Tant’è che la carne che cuocete nella friggitrice ad aria, ha lo stesso identico sapore di quella del forno, con la differenza che sarà meno grassa.
Che poi per certi versi, questo elettrodomestico funge da forno per gratinare tantissime ricette. Non soltanto carne e pesce ma anche pasta, riso, parmigiana, focacce, pizze e dolci, come ad esempio i muffin ma anche delle gustose torte!
Friggitrice ad aria pro e contro
Come possiamo ben vedere i pro della friggitrice ad aria sono molteplici.
Il motivo risiede nel fatto che grazie ad essa, è possibile cuocere cibi in maniera salutare, evitando molto olio. Allo stesso tempo, in tempi pressoché brevi, ci consente di ottenere cotture ottimali.
Anche a livello di costi, in commercio se ne trovano di varie tipologie, a prezzi del tutto accessibili. Specialmente se ci si trova in periodi di offerte (come ad esempio black friday o sconti stagionali): alcune si aggirano pure sulle 60-70. E’ chiaro che potrebbero avere meno funzionalità o comunque disporre di una minore capienza.
E allora sorge spontanea una domanda: quali sono i contro della friggitrice ad aria?
Diciamo che l’unico aspetto negativo è quello relativo al consumo. Infatti, se da una parte ci dà l’impressione di cucinare brevemente, dall’altra bisogna tener conto del fatto che è comunque un elettrodomestico che richiede un certo voltaggio. Pertanto, usandola con un’assidua frequenza, si rischia di vedere a fine mese una bolletta più alta…
Friggitrice ad aria 5 litri
Insomma, la friggitrice ad aria sembrerebbe essere un oggetto che non può di certo mancare nella nostra cucina.
In particolar modo per chi non ha molta voglia di trascorrere tanto tempo davanti ai fornelli (ad esempio perché ha una vita frenetica, piena di impegni lavorativi).
Come vi abbiamo già detto poco fa, in commercio ci sono numerose tipologie di friggitrice ad aria. Specialmente in termini di capienza, ci sono di varie dimensioni, adatte a seconda delle proprie esigenze.
Se siete una famiglia numerosa o comunque intenzionati a cuocere grandi quantità di cibo al suo interno, allora vi consigliamo di acquistare la friggitrice ad aria di 5 litri. Bella grande e spaziosa, spesso è dotata di doppio cestello, in modo tale da consentirvi la cottura simultanea di due pietanze differenti. Così facendo, potrete preparare sia il primo che il secondo nello stesso momento e risparmiare un sacco di tempo!
50 ricette per la friggitrice ad aria calda
Come vi abbiamo accennato poco fa, ci sono tantissimi alimenti che si possono cuocere nella friggitrice ad aria.
Ecco ad esempio 50 ricette per la friggitrice ad aria calda:
- COUS COUS CON ZUCCHINE E GAMBERI nella friggitrice ad aria
- ZUCCA SALSICCIA E FUNGHI nella Friggitrice ad Aria
- STRACCETTI DI POLLO alla MEDITERRANEA cotti in 10 Minuti nella Friggitrice ad Aria
- SALSICCIA E ZUCCHINE con PATATE nella FRIGGITRICE AD ARIA
- POLPETTINE MORBIDE con le PATATE e la PROVOLA nella Friggitrice ad Aria
- POLLO CROCCANTE con le ZUCCHINE E le PATATE nella Friggitrice ad Aria
- PIZZA DI CARNE RIPIENA alla PIZZAIOLA nella Friggitrice ad Aria
- HAMBURGER cotti nella FRIGGITRICE AD ARIA
- TORTA DI RISO ALLA PARMIGIANA Gratinata in Friggitrice ad Aria
- COTOLETTE AL LATTE Senza le Uova Cotte nella Friggitrice ad Aria
- PARMIGIANA DI PATATE nella friggitrice ad aria
- FAGOTTINI DI MELANZANE alla PIZZAIOLA Ripieni
- FAGOTTINI DI ZUCCHINE dal RIPIENO super Cremoso
- ZUCCA con la MOZZARELLA e PARMIGIANO In Friggitrice ad Aria
- TORTA BROCCOLI E PATATE con lo Speck e la Scamorza nella Friggitrice ad Aria
- TRANCIO DI TONNO nella Friggitrice ad Aria
- TORTA DI POLENTA con il PROSCIUTTO e il FORMAGGIO in Friggitrice ad Aria
- CALAMARI nella FRIGGITRICE AD ARIA super croccanti
- SALMONE GRATINATO nella FRIGGITRICE AD ARIA
Ma anche:
- TORTINI DI PATATE E SPINACI cotti nella friggitrice ad aria
- POLPETTE E PATATE ALLA MEDITERRANEA nella Friggitrice ad Aria
- CROCCHETTE DI PATATE nella Friggitrice ad Aria
- PEPERONI GRATINATI in 5 MINUTI in Friggitrice ad Aria
- CROCCHETTE DI ZUCCHINE E RICOTTA
- TORTINI DI PATATE E SPINACI nella friggitrice ad aria
- POLPETTE E PATATE ALLA MEDITERRANEA in Friggitrice ad Aria
- CROCCHETTE DI PATATE nella Friggitrice ad Aria
- CROCCHETTE DI ZUCCHINE E RICOTTA
- FIORI DI ZUCCA Ripieni di RICOTTA nella friggitrice ad aria
- CROCCHETTE DI PATATE con le ZUCCHINE e con il TONNO
- MELANZANE A FISARMONICA al Prosciutto e Formaggio
- ZUCCA GRIGLIATA in FRIGGITRICE ad ARIA
- POMODORI GRATINATI al PARMIGIANO: Cotti in FORNO o FRIGGITRICE ad ARIA
- PEPERONI GRATINATI in 5 MINUTI in Friggitrice ad Aria
- PEPERONI ARROSTITI in FRIGGITRICE AD ARIA
- PATATE A SPICCHI con PANCETTA
- FINOCCHI GRATINATI nella friggitrice ad aria
- PATATE CON SPECK E POMODORINI nella friggitrice ad aria
- MUFFIN SALATI con SPECK E PARMIGIANO
- TORTA SALATA con ZUCCHINE SALSICCIA e PROVOLA
- SFOGLIA CON ZUCCHINE RICOTTA e POMODORINI in Friggitrice ad Aria
- FAGOTTINI ZUCCA SALSICCIA e PROVOLA in Friggitrice ad Aria
- TORTA SALATA AL FORMAGGIO nella Friggitrice ad Aria
- CORNETTI SALATI nella friggitrice ad aria
- FIORI DI ZUCCA Ripieni di RICOTTA nella friggitrice ad aria
- CROCCHETTE DI PATATE con le ZUCCHINE e con il TONNO
- MELANZANE A FISARMONICA al Prosciutto e Formaggio
- ZUCCA GRIGLIATA in FRIGGITRICE ad ARIA
- POMODORI GRATINATI al PARMIGIANO: Cotti in FORNO o FRIGGITRICE ad ARIA
- PEPERONI ARROSTITI in FRIGGITRICE AD ARIA
- PATATE A SPICCHI con PANCETTA
- FINOCCHI GRATINATI nella friggitrice ad aria
- PATATE CON SPECK E POMODORINI nella friggitrice ad aria
- MUFFIN SALATI con SPECK E PARMIGIANO
- TORTA SALATA con ZUCCHINE SALSICCIA e PROVOLA
- SFOGLIA CON ZUCCHINE RICOTTA e POMODORINI in Friggitrice ad Aria
- FAGOTTINI ZUCCA SALSICCIA e PROVOLA in Friggitrice ad Aria
- TORTA SALATA AL FORMAGGIO nella Friggitrice ad Aria
- CORNETTI SALATI nella friggitrice ad aria
Dolci nella friggitrice ad aria
Ecco invece alcuni esempi di dolci cotti nella friggitrice ad aria:
- Muffin alla NUTELLA nella Friggitrice ad Aria
- CIAMBELLA PANNA E MANDORLE Cotta in Friggitrice ad aria
- BISCOTTI SENZA BURRO con CIOCCOLATO Cotti in Friggitrice ad Aria
- TORTA FIT con le MELE nella Friggitrice ad Aria
- CIAMBELLONE CIOCCOLATO E PERE in Friggitrice ad Aria
- CASTAGNE Cotte all’interno della Friggitrice ad Aria
- STRUFFOLI nella FRIGGITRICE AD ARIA
- CRUMBLE ALLE MELE E CANNELLA nella friggitrice ad aria
- SBRICIOLATA DI NATALE con la NUTELLA
- TORTA CIOCCOLATO E NOCCIOLE Cotta in Friggitrice ad Aria
- TORTA DI MELE E YOGURT GRECO Cotta in Friggitrice ad Aria
- CROSTATA MARMELLATA e MELE SENZA BURRO nella Friggitrice ad Aria
- TORTA AL GRANO SARACENO E FRUTTI DI BOSCO nella friggitrice ad aria
- TORTA BISCOTTONE MORBIDA al DOPPIO CIOCCOLATO in Friggitrice ad aria
- TORTA AL CAPPUCCINO e CIOCCOLATO (In Friggitrice ad Aria)
- CHIACCHIERE DI CARNEVALE Cotte nella Friggitrice ad Aria
- SBRICIOLATA con le PERE E il CIOCCOLATO
- CIAMBELLA con la Ricotta e il Cioccolato
- CIAMBELLA MARMORIZZATA allo Yogurt e Cioccolato
- ZEPPOLE con FRAGOLE e CREMA al MASCARPONE
- ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE nella Friggitrice ad Aria
- CIAMBELLA CON le GOCCE DI CIOCCOLATO
Queste sono soltanto alcune idee di ricette per friggitrice ad aria. In realtà, sono davvero numerosi gli alimenti che potrete cuocere all’interno di questo elettrodomestico. Per avere ulteriori inspo, vi basta dare un’occhiata sul web, ad esempio su YouTube dove ci sono vari tutorial su come usare la friggitrice ad aria e le migliori ricette per friggitrice ad aria. Vi basterà semplicemente mettere in moto la fantasia ed il gioco è fatto!
