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Flan al pistacchio e cioccolato bianco FIT

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Ingredienti

Adjust Servings:
50gr farina
60gr Cioccolato bianco senza zucchero
90gr Pasta di Pistacchio
20g Dolcificante
4 Uova intere

Flan al pistacchio e cioccolato bianco FIT

Dolce al cucchiaio leggero con poche calorie e pochi grassi

  • 40 min
  • Serves 2
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Tra i dolci light, oggi  parliamo del flan al pistacchio e cioccolato bianco.

Non vi fate ingannare dal titolo perchè questo è un dolce consigliato dai nutrizionisti, da mangiare come “premio” una volta a settimana.

E’ un dolce light con poche calorie e pochi zuccheri.

Ecco la ricetta:

 

Steps

1
Fatto

Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria e lasciarlo intiepidire.

2
Fatto

Montare le uova con il dolcificante fino a quando non saranno gonfie e spumose, aggiungere il cioccolato sciolto e la pasta di pistacchio

3
Fatto

Completare amalgamando la farina setacciata.

4
Fatto

Trasferire il composto nei pirottini leggermente imburrati e infarinati( ma pochissimo), senza riempirli fino al bordo ma lasciando sempre cora mezzo cm di spazio.

5
Fatto

Infornare in forno preriscaldato a 180′ per circa 13min

6
Fatto

N.B: la cotture in questo caso è molto importante e cambia in base al forno

7
Fatto

Controllate che saranno pronti quando la superficie inizierà ad indurirsi .Al tatto si sente che all interno l impasto è ancora liquido.

Charlize

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