Finger Food Dolci: Mezzelune alle nocciole

Ingredients

Se avete voglia di dedicare il vostro pomeriggio a fare dolci, vi consigliamo questa ricetta sfiziosa.

Si tratta delle mezze lune ripiene di nocciole, uno snack fatto in casa dal sapore unico.

Spesso è il dolce che accompagna un caffè o un té nei pomeriggi freddi ed è anche molto apprezzato dai bambini.

Vediamo cosa ci occorre per avere le mezze lune alle nocciole:

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1 Done	Per iniziare,in una terrina mescolare la farina con il lievito, lo zucchero, la vanillina, le uova, il burro e le nocciole.
2 Done	Lavorare il composto con le mani fino a quando risulta omogeneo.
3 Done	Avvolgere nella pellicola trasparente e mettere tutto in frigorifero per circa un'ora.
4 Done	Riprendere in un secondo momento l'impasto, formare dei rotolini di 2 cm. circa di spessore, tagliare a pezzi lunghi 1,5 cm. circa e curvarli a forma di mezzelune, assottigliando le due punte.
5 Done	Posizionare in modo ben distanziate su una teglia grande foderata con carta da forno, e cuocere il tutto in forno preriscaldato a 175°-180° per circa 15 minuti.
6 Done	Sfornare i biscotti, lasciare raffreddare su una gratella e spolverizzarli di zucchero a velo.