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Cheesecake proteica per una colazione Fit

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Ingredienti

2 cucchiai Avena
3 Fette biscottate integrali
4 Biscotti integrali
50 g Burro
4 Colla di pesce in fogli
1/2 Succo di limone
250 g Yogurt greco
2 cucchiai Protein drink mix
q.b. Acqua
q.b. Marmellata

Cheesecake proteica per una colazione Fit

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Ingredienti

Istruzioni

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Vi piacerebbe preparare un dolce fit per una colazione leggera?

Allora dovreste assolutamente fare una cheesecake proteica!

Questo dessert è ottimo per chi vorrebbe cedere ad uno sfizio senza troppi sensi di colpa.

Per la base abbiamo utilizzato l’avena, le fette biscottate integrali, i biscotti integrali ed il burro fuso. Si può dire che non sia proprio leggera in termini di calorie, ma comunque potreste pensare di allungare il burro con un po’ d’acqua. Riuscirete comunque ad ottenere un risultato ottimale.

C’è da dire però, che per la crema abbiamo utilizzato la Philadelphia protein (in alternativa, acquistate la versione light), il Protein drink mix (Io herbalife, potente sostituire con altre proteine), i fogli di colla di pesce sciolti nell’acqua, del succo di limone e lo yogurt greco total 0, o quello che più preferite. Per i quantitativi, vi basta dare un’occhiata alla tabella presente in laterale.

Per dare quel tocco finale alla nostra cheesecake fit, abbiamo pensato di aggiungere della marmellata di mirtilli. E’ ovvio che anche in questo caso, potete procedere in base ai vostri gusti. Di conseguenza, va bene anche sostituirla con la marmellata di fichi, di more, ciliegie, fragole, di lamponi, di albicocche e via dicendo.

Se invece la marmellata non dovesse rientrare nel vostro indice di gradimento, allora vi consigliamo di sostituirla con una crema proteica spalmabile. Sappiate che in commercio se ne trovano ormai tantissime, specialmente in vari store online a prezzi mediamente accessibili a tutte le tasche.

Cheesecake proteica calorie

Ma quante calorie contiene esattamente questa cheesecake proteica?

E’ difficile definire i valori con esattezza, in quanto bisogna calcolare il dosaggio di ogni singolo ingrediente. Facendo riferimento alla ricetta da noi proposta, sappiate che una fettina di torta avrà meno di 200 calorie.  Pertanto, si tratta di un dolce light (a differenza di tante altre cheesecake).

Ecco i vari step da seguire:

Steps

1
Fatto

Per prima cosa, iniziamo a preparare la base.

2
Fatto

Pertanto, preparate un mix di biscotti, fette biscottate e avena.

3
Fatto

Fate fondere il burro in un pentolino con un po' d'acqua.

4
Fatto

A questo punto, incorporatelo alla base con i biscotti.

5
Fatto

Ora procedete con la realizzazione della crema, usando la philadelphia, il protein drink mix e lo yogurt.

6
Fatto

Aggiungete l'acqua e il limone e fissate il tutto con la colla di pesce.

7
Fatto

Guarnite con la marmellata a piacere.

8
Fatto

Riponete in frigo per un paio d'ore. 

9
Fatto

Trascorso il tempo necessario, servite.

linda

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