Directions

La zuppa di mele croata è un piatto ricco di proprietà.

Questa pietanza può essere servita come dessert o come primo piatto, a seconda delle proprie preferenze. Inoltre, ha diverse proprietà benefiche per la salute grazie ai suoi ingredienti principali, che sono le mele e il brodo di pollo.

Ecco alcune proprietà di questa zuppa:

Ricca di antiossidanti: le mele sono ricche di antiossidanti come la vitamina C e la quercetina, che aiutano a proteggere le cellule del corpo dai danni dei radicali liberi.
Fonte di fibre: le mele sono anche una buona fonte di fibre, che aiutano a mantenere la salute dell’intestino e favoriscono la digestione.
Sostanziosa ma leggera: la zuppa di mele è un pasto leggero ma sostanzioso, che può aiutare a ridurre la fame senza apportare troppe calorie.
Ricca di nutrienti: il brodo di pollo utilizzato nella preparazione della zuppa è una fonte di proteine e minerali come il selenio e il fosforo.
Aiuta a combattere il raffreddore: le mele contengono anche acido ascorbico, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario e può aiutare a prevenire e combattere il raffreddore e altre malattie respiratorie.

In generale, la zuppa di mele è un piatto sano e nutriente che può essere una buona scelta per coloro che cercano di mantenere una dieta equilibrata. Tuttavia, è importante ricordare che, a seconda della ricetta e degli ingredienti utilizzati, la zuppa di mele può contenere quantità variabili di grassi, sale e zuccheri.

Zuppa di mele calorie

La quantità di calorie in una porzione di zuppa di mele dipende dalla ricetta utilizzata e dalle dimensioni della porzione. Tuttavia, in generale, essa ha un contenuto calorico abbastanza basso rispetto ad altre zuppe.

Una porzione di circa 250-300 grammi contiene in media circa 150-200 calorie. Tuttavia, è importante notare che la zuppa di mele può essere preparata in modo diverso, ad esempio aggiungendo latte o panna, che aumentano il contenuto calorico. Inoltre, se si aggiunge zucchero o altri dolcificanti, il contenuto calorico può aumentare ulteriormente.

Ecco la ricetta:

(Visited 33 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Pelare le mele, rimuovere il torsolo e tagliarle a cubetti.
2 Done	In una pentola, far sciogliere il burro e aggiungere la cipolla tritata. Cuocere fino a quando la cipolla diventa trasparente.
3 Done	Aggiungere le mele alla pentola e cuocere per alcuni minuti.
4 Done	Aggiungere la farina alla pentola e mescolare bene.
5 Done	Aggiungere il brodo di pollo alla pentola e portare a ebollizione. Ridurre la fiamma e cuocere per circa 20 minuti, o fino a quando le mele diventano morbide.
6 Done	Aggiungere il latte, lo zucchero e la cannella alla pentola e mescolare bene. Continuare a cuocere per altri 5-10 minuti.
7 Done	Aggiungere sale e pepe a piacere e servire caldo.