Amok, zuppa cambogiana ricetta tradizionale
L’ Amok è quasi una zuppa…ce ne sono tante versioni, essendo anche la cucina cambogiana una cucina povera, penso che ognuno ci mette quello che ha: carne, pesce, verdura, frutta,...
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Piatti Unici
Pasta fagioli e salsiccia
La pasta e fagioli è un classico della cucina tradizionale italiana. In questa ricetta è stata aggiunta anche la salsiccia per dare un tocco di sapore in più a questo...
Fettuccine di riso saltate alla wok con verdure e gamberi
Fettuccine di riso saltate alla wok con verdure e gamberi, come da tradizione cinese. Le verdure sono quelle nella foto: carote e zucchine tagliate a bastoncino, del porro ( la...
Insalata di farro alle verdure
L’insalata di farro alle verdure è una piatto unico perfetto per l’estate come sostituto della pasta o del riso. Le insalate fredde sono perfette per questo periodo, se ne possono preparare...
