Arancini di pasta sfoglia al forno
Gli arancini sono una ricetta tipica siciliana. Oggi vedremo una loro variante buona tanto quanto l’originale: arancini al forno con la pasta sfoglia. Si tratta di una ricetta semplice e...
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Piatti Unici
Focaccia con stracchino e patate
La focaccia con stracchino e patate è una delizia da provare assolutamente. Questo perché le patate legano benissimo con questo formaggio detto “a pasta molle” e se cotte secondo i giusti...
Riso, patate e cozze : la ricetta della tiella pugliese
Ma qual è la storia di questo gustosissimo piatto? Scopriamone di più! Riso patate e cozze origini La storia di riso, patate e cozze risale a numerosi secoli fa. Stando ad...
Tiella di Gaeta con cipolle
Tiella di Gaeta: origini e calorie Una delle specialità gastronomiche più note della città di Gaeta è la tiella. La tiella di Gaeta è una specie di torta salata, cotta...
Gnocchi fatti in casa con asparagi e ragù di salsiccia
Gnocchi di farina con ragù di salsiccia e asparagi. Proprietà degli asparagi L’asparago, detto anche asparagio, appartiene alla famiglia delle Liliaceae. Esso rappresenta i germogli della pianta Asparagus officinalis ed...