Polenta sulla spianatora
POLENTA SULLA SPIANATORA La polenta sulla spianatora rappresenta il massimo della cucina conviviale, quando è pronta infatti tutti i commensali seduti a tavola attaccano dal loro lato la polenta disposta...
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Piatti Unici
Fettuccine al chorizo spagnolo in salsa di pomodoro
Le fettuccine al chorizo spagnolo in salsa di pomodoro sono un primo piatto che lascia spazio ad un vero e proprio mix di sapori. In questa ricetta infatti, è prevista...
Ceci in zemin, antico piatto ligure
I ceci in zemin sono un antico piatto ligure. Questa pietanza ha origini secolari, tant’è che la sua ricetta si tramanda da generazione in generazione. E’ perfetta per chi cerca...
Pasta e fagioli cremosa emiliana
La pasta e fagioli cremosa emiliana è una ricetta da leccarsi i baffi. Oggi ve la presentiamo in maniera semplice passo dopo passo. Ciò che la rende speciale rispetto alle...
FIT: Riso con pollo al curry ed agretti
Oggi presentiamo un primo piatto con pocchissime calorie : il riso basmati semplicemente lessato con pollo al curry e agretti semplicemente lessati poi stufati in padella antiaderente E’ un primo...