Ingredienti
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1 kg Fagiolinitaccole
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1 Cipolla Biancagrande
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due cucchiai Olio
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1 barattolo Polpa di Pomodoro
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qb Sale
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!/2 zucchero
Istruzioni
Steps
1
Fatto
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Tagliate a dadini la cipolla e farla appassire nell'olio in una casseruola. |
2
Fatto
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Aggiungere i fagiolini e girare. |
3
Fatto
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Aggiungere i pomodori fatti a pezzettini o la polpa di pomodori |
4
Fatto
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Aggiungere sale e zucchero, assaggiando poi |
5
Fatto
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Far cuocere a fiamma bassa, così che i fagioli bruttino fuori l'acqua e non sia necessario aggiungerla. |
6
Fatto
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Cuocere con pazienza, fino a che non diventano morbidi. |
7
Fatto
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Sì mangiano tiepidi o ancora meglio freddi il giorno dopo. |