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Straccetti di pollo e cipolle rosse in padella

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Ingredienti

4 fette Pollo
3 medie Cipolla di Tropea
Qb Olio
Qb Sale
1 Peperoncino

Straccetti di pollo e cipolle rosse in padella

  • 20 min
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Gli straccetti di pollo con cipolle rosse sono un secondo piatto di carne che si prepara velocemente.
Se amate il sapore forte della cipolla rossa, questo piatto fa per voi.
Seguite la ricetta passo passo!

Steps

1
Fatto

Ho tagliato le cipolle e le messe in un tegame con olio e mezzo bicchiere di acqua.

2
Fatto

Ho coperto e fatto cuocere fino a che le cipolle non si sono appassite.

3
Fatto

Nel frattempo, ho messo su un tagliere le fette di pollo, una sopra l'altra, e le ho tagliate a strisce verticali

4
Fatto

In un'altra padella ho fatto soffriggere l'olio con un pochino di peperoncino

5
Fatto

Ad olio molto caldo , ho versato  le strisce di pollo e le ho continuate a cuocere a fuoco molto vivace

6
Fatto

Gli straccetti vanno fatti rosolare bene , quindi sfumati con un po' di vino bianco.

7
Fatto

A risolatura preferita, ho unito le cipolle e ho fatto saltare il tutto per un paio di minuti

Charlize

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