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Spaghetti super piccanti e profumati

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Ingredienti

Adjust Servings:
200 gr Spaghetti
2 spicchi Aglio
2 foglie Basilico
Q.B Sale
Q.B Pepe
2 grandi Peperoncino
una grattugiata Pecorino romano

Spaghetti super piccanti e profumati

  • 20 min
  • Serves 2
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Gli spaghetti piccanti alla “drago” è un primo piatto per i temerari. Se amate, infatti, assaporare il gusto piccante sulle vostre pupille gustative, questo piatto fa al caso vostro.

Si tratta di uno spaghetto al pomodoro con un gusto molto intenso e il piccante ne fa da ingrediente quasi principale.

E’ una ricetta con pochissime calorie perchè il sugo è semplice ed è altamente digeribile. Ovviamente ricordatevi che questa ricetta è adatta solo a chi è amante del “forte in bocca” e potrebbe risultare eccessiva per chi ama sapori più delicati.

Vediamo quindi come procedere:

Steps

1
Fatto

In una pentola mettete a bollire l'acqua per gli spaghetti.

2
Fatto

Su un pentolino, fate soffriggere in olio due spicchi grandi di aglio, quando si impiondiranno schiacciateli con la forchetta.

3
Fatto

Speghete il fuoco ed aggiungetevi il pepe. Fate riposare per 10 minuti

4
Fatto

Una volta riposato, aggiungete la passata di pomodoro e 2 peperoncini grandi .

5
Fatto

Fate cuocere a bassa fiamma fino a quando il sugo non si rapprenderà del tutto.

6
Fatto

Quasi a fine cottura , aggiungete una goccia di tapasco e spegnete il fuoco

7
Fatto

Calate gliu spaghetti, salate e scolate a cottura. Una volta cotti , rimetteteli nella pentola e versateci il sugo . Fate cuocere 1 minuto per marinare .

8
Fatto

Impiattate aggiungendo Pecorino Romano

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