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Sbrisolona senza glutine fragole e ricotta

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Ingredienti

Adjust Servings:
300 g Farina Gluten Free
150 g Burro ammorbidito
1 Uovo
1 Tuorlo
150 g Zucchero semolato
1/2 bustina Lievito per dolci
1 pizzico Sale
300 g Fragole
250 g Ricotta ben sgocciolata
q.b. Zucchero a velo

Sbrisolona senza glutine fragole e ricotta

  • 1 ora
  • Serves 6
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Sbrisolona fragole e ricotta

Ricetta senza glutine, perfetta per chi è celiaco:

 

 

 

 

Steps

1
Fatto

La frolla per la sbriciolata è molto semplice. Quindi in una ciotola metti la farina ed il lievito, con il burro tagliato a pezzettini.

2
Fatto

Con le mani lavora il tutto per aver un composto sabbioso.

3
Fatto

Aggiungi lo zucchero, mescola per bene e poi metti l’uovo, inizia a lavorare il tutto con le mani fino ad avere una frolla sbriciolata.

4
Fatto

Prendi uno stampo a cerchio apribile, fodera l’interno con carta da forno.

5
Fatto

Con metà impasto fa la base della sbriciolata cercando di compattarla un poco.

6
Fatto

Mettere la ricotta , precedentemente mescola con zucchero e 1 uovo.

7
Fatto

Poi le fragole tagliate a pezzettini.

8
Fatto

Inforna il tutto in forno statico preriscaldato a 180° per circa 35/40 minuti, forno ventilato 160° per circa 35/40 minuti.

9
Fatto

Fare prova stecchino.

linda

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