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Pizza Cake con olive e prosciutto

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Ingredienti

Adjust Servings:
500 g Farina
270 ml Acqua
1 cucchiaio Olio evo
1 cucchiaino Sale
1 cucchiaino Zucchero
1 cubetto Lievito
400 g Pomodoro pelato
150 g Mozzarella
1 pizzico Sale
q.b. Origano
1 filo Olio evo
150 g Prosciutto cotto
q.b. Olive denocciolate

Pizza Cake con olive e prosciutto

  • 1 ora e mezza
  • Serves 2
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Pizza Cake (torta pizza)

Ecco la ricetta passo dopo passo:

 

 

 

 

 

Steps

1
Fatto

In una ciotola preparare l'impasto, farina, acqua tiepida, olio, zucchero, lievito sciolto, il sale e lavorare fino ad impasto omogeneo e far lievitare un oretta. Preriscaldare il forno a 200 gradi.

2
Fatto

Staccare 3 pezzetti del panetto di circa 120 gr e metterli da parte.

3
Fatto

Col mattarello su piano infarinato stendere l impasto formando un grande cerchio e posizionandolo all'interno di una tortiera rivestita di carta da forno, foderandola bordi compresi.

4
Fatto

Distribuite sul primo strato pomodoro pelato, prosciutto cotto, olive nere, mozzarella, sale, origano e un filo d'oliva.

5
Fatto

Stendete uno dei 3 pezzetti messi da parte e posizionatelo sopra il condimento.

6
Fatto

Condire come il precedente e continuare in questo modo anche per gli altri due strati. Anche l ultimo strato dovrà essere condito in superficie.

7
Fatto

Coprire la torta pizza con un foglio di alluminio ed informatela per 45 minuti.

8
Fatto

Dopodiché togliere il foglio di alluminio e continuare per altri 15 minuti.

linda

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