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Mele Farcite di Mandorle e marmellata di arance

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Ingredienti

Adjust Servings:
4 Mele granny smith
200 g Formaggio cremoso
100 g Zucchero
4 cucchiai Marmellata di arance
50 g Mandorle
150 g Panna montata

Mele Farcite di Mandorle e marmellata di arance

  • 35 min
  • Serves 4
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Mele Farcite di Mandorle e marmellata di arance

Preparazione passo dopo passo:

Steps

1
Fatto

Mondate le mele e tagliatele a metà nel senso dell'altezza senza togliere il picciolo scavando all'interno, togliendo il torsolo e solo un po' di polpa.

2
Fatto

Dopo averle adagiate in una teglia bagnatele con un po' d'acqua e spolverizzatele con la metà dello zucchero.

3
Fatto

Cuocetele in forno a 190° per un massimo di 15 minuti in modo che si ammorbidiscano mantenendo la forma.

4
Fatto

Nel frattempo mettete in una terrina il formaggio e lavoratelo a crema con il cucchiaio di legno.

5
Fatto

Poi aggiungete le mandorle tritate, lo zucchero rimasto e la marmellata di arance.

6
Fatto

A questo punto incorporate la panna.

7
Fatto

Una volta tolte le mele dal forno, lasciatele raffreddare e farcitele nell'incavo con il composto di formaggio.

8
Fatto

Prima di servire tenetele in frigorifero almeno mezz'ora.

linda

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