Ingredienti
- 1 tazza Farina
- 1/2 tazza Farina di mandorle
- 1/2 tazza Eridania
- 1 tazza Zuccheroraffinato o canna
- 100 g Burro
- 3 Uova
- 1 vasetto Yogurt
- 1/2 tazza Fiocchi d'avena
- 2 cucchiaini Lievito
- 1 pizzico Sale
- 60 g Mirtilli
- qualche goccia Estratto di vaniglia
Istruzioni
Plumcake avena, yogurt greco e mirtilli, si tratta di una ricetta FIT, ovvero dietetica con poche calorie.
Perchè rinunciare al gusto quando possiamo mangiare un dolce con pochissimi grassi e pochissime calorie?
Plumcake avena
Il plumcake è un tipo di dolce molto versatile e può essere servito in diverse occasioni a seconda dei tuoi gusti personali e della ricetta specifica che hai preparato. Ecco alcune occasioni comuni in cui puoi servire il plumcake:
- Colazione: può essere una deliziosa aggiunta alla colazione. Puoi tagliare fette sottili e servirle con caffè o tè.
- Merenda: È ottimo come spuntino nel pomeriggio, accompagnato da una tazza di tè o una bevanda calda.
- Dessert: Puoi servirlo come dessert dopo un pasto. Puoi aggiungere una pallina di gelato, della panna montata o una salsa dolce per renderlo ancora più speciale.
- Buffet e feste: può essere tagliato in piccoli pezzi o cubetti e servito come parte di un buffet o durante feste e occasioni speciali.
- Regalo: Puoi prepararlo come regalo fatto in casa per amici e parenti. Può essere una dolce sorpresa per le persone a cui tieni.
La scelta del momento dipende dal tuo intento e dalle preferenze dei commensali. Questo dolce è molto versatile e può essere personalizzato con vari ingredienti come frutta, cioccolato, frutta secca o spezie per adattarsi a diverse occasioni.
Calorie
Le calorie possono variare notevolmente a seconda degli ingredienti e delle dimensioni delle porzioni. Tuttavia, posso darti una stima approssimativa delle calorie in un plumcake tradizionale fatto in casa. Ricorda che queste cifre sono indicative e possono variare:
Un pezzo di questo dolce tradizionale, tagliato in fette sottili, può contenere circa 150-250 calorie a seconda delle dimensioni e degli ingredienti utilizzati. Ecco alcune stime approssimative:
- alle mele: Circa 200-250 calorie per una fetta sottile.
- al cioccolato: Circa 200-250 calorie per una fetta sottile.
- alla banana e noci: Circa 150-200 calorie per una fetta sottile.
- al limone: Circa 150-200 calorie per una fetta sottile.
Questo plumcake all’avena, invece, è consigliato dai nutrizionisti per colazioni al top!
Ricettina:
Passaggi
1 Fatto | Preriscaldare il forno a 180° Setacciare la farina con il lievito. |
2 Fatto | Montare in una ciotola le uova con gli zuccheri, aggiungendo poco alla volta lo yogurt, il burro fuso, la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale. Mescolate bene tutti gli ingredienti fino ad avere un composto liscio. |
3 Fatto | Aggiungere all'impasto i fiocchi d’avena e mirtilli. |
4 Fatto | Foderare gli stampini da plumcake con la carta da forno, versare l'impasto. |
5 Fatto | Cuocere a 170° per 35 minuti circa. |
