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Panini dolci al vapore

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Ingredienti

Adjust Servings:
200g Farina di Manitoba
Qb Acqua
mezza bustina Lievito per dolci secco
1 cucchiaino Cacao In polvere amaro
2 cucchiaini zucchero
Qb Dolcificante
1 cucchiaino Olio EVO

Panini dolci al vapore

Ecco la versione ligth dei panini dolci

  • 30 min
  • Serves 5
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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PANINI DOLCI e MORBIDISSIMI, AL VAPORE . Questi panini sono talmente soffici che sembrano cuscini o da  sembrare nuvole!! Farciti con la marmellata sono spaziali 🙂

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VALORI NUTRIZIONALI:
Un paninetto ha circa 80 Kcal, di cui 14 gr carbo, 1 gr pro e 1 gr grassi
â €

Steps

1
Fatto

In una ciotola, fare il lievitino con 45 gr di farina, 55 gr di acqua tiepida e 1 cucchiaino di zucchero. Far riposare 45 minuti

2
Fatto

Dopodiché, versare in una ciotola capiente circa 100 gr di farina

3
Fatto

In un bicchiere versare fino a metĂ  acqua tiepida, con lievito e 1 cucchiaino di zucchero e far sciogliere

4
Fatto

Versare nella ciotola con i 100 gr di farina il lievitino, l'olio e man mano l'acqua con lievito.

5
Fatto

Impastare aggiungendo man mano altra farina (circa 50 gr) e acqua se serve

6
Fatto

Far riposare circa 2 orette, fino a raddoppio
Stendere con una matterello, fare un rettangolo, arrotolarlo e tagliare in 10 pezzi

7
Fatto

Far riposare fino a che raddoppino, coperti con un telo per non farli seccare

8
Fatto

Cuocere a vapore e spolverare col cacao amaro

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