Ingredients
- 200g Farina di Manitoba
- Qb Acqua
- mezza bustina Lievito per dolcisecco
- 1 cucchiaino Cacao In polvereamaro
- 2 cucchiaini zucchero
- Qb Dolcificante
- 1 cucchiaino OlioEVO
Directions
PANINI DOLCI e MORBIDISSIMI, AL VAPORE . Questi panini sono talmente soffici che sembrano cuscini o da  sembrare nuvole!! Farciti con la marmellata sono spaziali 🙂
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VALORI NUTRIZIONALI:
Un paninetto ha circa 80 Kcal, di cui 14 gr carbo, 1 gr pro e 1 gr grassi
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Steps
1 Done | In una ciotola, fare il lievitino con 45 gr di farina, 55 gr di acqua tiepida e 1 cucchiaino di zucchero. Far riposare 45 minuti |
2 Done | Dopodiché, versare in una ciotola capiente circa 100 gr di farina |
3 Done | In un bicchiere versare fino a metĂ acqua tiepida, con lievito e 1 cucchiaino di zucchero e far sciogliere |
4 Done | Versare nella ciotola con i 100 gr di farina il lievitino, l'olio e man mano l'acqua con lievito. |
5 Done | Impastare aggiungendo man mano altra farina (circa 50 gr) e acqua se serve |
6 Done | Far riposare circa 2 orette, fino a raddoppio |
7 Done | Far riposare fino a che raddoppino, coperti con un telo per non farli seccare |
8 Done | Cuocere a vapore e spolverare col cacao amaro |
