Pancake con albumi e farina integrale : ricetta fit proteica

Ingredients

Se volete rimanere in forma o addirittura perdere peso nella maniera più sana possibile, vi consigliamo questa ricetta.

Si tratta dei pancake fatti con la farina integrale, dolci da colazione ricchi di proteine e fibre.

Consigliatissimo dai nutrizionisti, il pancake cosi preparato ha moltissimi nutrienti e ci farà sentire sazi durante la mattinata.

Si preparano in poco tempo e sono davvero gustosissimi, soprattutto se li farcirete a piacimento.

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1 Done	Mettere in una ciotola albume ed aggiungere le farine.
2 Done	Aggiungere aroma vaniglia, bicarbonato (o idrolitina più un tappino della bottiglia di acqua per farlo agire o lievito o cremor tartaro) e girare il tutto con una frusta.
3 Done	Coprire con pellicola.
4 Done	Lasciate in frigo a riposare mezz'ora.
5 Done	Prendere un pentolino antiaderente mettere un filo olio e asciugare con Scottex.
6 Done	Mettere il composto pari a 2 cucchiai.
7 Done	Quando fanno le bollicine girare 1 min per lato.
8 Done	Farcite a piacere.