Ingredients
- 300 g Amaretti
- 50 g Cacao
- 30 g Burro
- 120 ml Latte
- q.b. Cereali al cioccolato
- q.b. Zucchero a veloper decorare
Directions
Il dolce a forma di pigna è un dessert di Natale super originale.
Ideale per chi vorrebbe preparare qualcosa in vista delle festività ma risulta a corto di idee (o quantomeno sente di aver già fatto tutto).
Ciò che piace del dolce a pigna è sicuramente la sua facilità. Infatti, grazie a questa ricetta potrete realizzare quattro pigne in meno di un’ora. Si tratta pertanto di un dolcetto abbastanza sbrigativo, in quanto non richiede alcun tipo di cottura.
L’unica attesa necessaria sarà quella del frigo. Il motivo risiede nel fatto che una volta realizzate le vostre pigne, dovrete farle rassettare. Così facendo, saranno ottime al momento del taglio e dell’assaggio.
Per questa preparazione, avrete bisogno di pochi e semplici ingredienti, ovvero: il cacao, il burro, il latte, i cereali al cioccolato, lo zucchero a velo per decorare e gli amaretti. In merito a questi ultimi, sappiate che potete tranquillamente rimpiazzarli con qualsiasi altra tipologia di biscotti.
Noi abbiamo optato per gli amaretti, poiché si usa molto mangiarli in occasione delle festività natalizie. Allo stesso tempo, hanno quel gusto particolare che conferirebbe alle vostre pigne un vero e proprio tripudio di sapori.
I cereali che andremo ad utilizzare invece, servono più che altro per una questione decorativa. Saranno loro infatti a simulare la forma della pigna, per l’esattezza le scagliette che la caratterizzano.
Per decorare infine, noi abbiamo usato lo zucchero a velo per simulare l’effetto neve. Tuttavia, potete rimpiazzarlo con del cioccolato fuso o della Nutella, così otterrete il classico colore delle pigne.
Dolce a forma di pigna ricetta
Come vi abbiamo accennato all’inizio dell’articolo, la ricetta del dolce a forma di pigna di Natale è alquanto semplice. Tra l’altro, risulta abbastanza versatile: potete modificare la forma e adattarlo alla festività di riferimento.
Ecco per voi la ricetta passo dopo passo:
Steps
1 Done | Per prima cosa, mettete gli amaretti nel mixer e tritate. |
2 Done | A questo punto, fate sciogliere il burro. |
3 Done | Unite in una ciotola gli amaretti tritati, cacao, burro e latte. |
4 Done | Lavorate fino ad ottenere ottenere un composto omogeneo, morbido ma compatto. |
5 Done | Con le mani appena umide, dividete l'impasto in 4 parti e sagomate ogni pezzo per formare la base della vostra pigna. |
6 Done | Infine, partendo dalla base del cono, iniziate ad aggiungere i cereali per simulare le scagliette delle vostre pigne. |
7 Done | Fate riposare in frigo per almeno 30 minuti. |
8 Done | Decorate a piacere con zucchero a velo e servite. |
