Mela cotta con gocce di cioccolato

Ho lavato la mela, l'ho asciugata e liberata dal torsolo e dai semini, quindi l'ho tagliata a pezzetti, senza sbucciarla.

L'ho messa in una ciotolina adatta al microonde con un po' d'acqua ed ho fatto andare in micro alla massima potenza per 2.5'.

Ho tirato fuori la ciotolina dal micro, ho mescolato ed ho aggiunto i due quadratini di cioccolato.

Ho scelto un fondente, tra l'altro, perché mi piace come contrasta la sua acidità con la dolcezza del miele: adoro!

Ho cotto in micro ancora 1.5' ed in ultimo ho fatto colare nella ciotolina il miele, che pur essendo abbastanza cristallizzato si è sciolto praticamente subito, visto che le mele erano diventate roventi.

Ecco, questo è uno dei tanti e semplici modi di scottarsi la lingua che mi piacciono!