Ingredients
- 1 tazza Farina
- 1/2 tazza Burro
- 1/4 tazza Zucchero
- 1/4 cucchiaino Sale
- 1/2 tazza Noci tritate
- 1/2 tazza Fichi secchitritati
- 2 Uova
- 1/2 tazza Miele
- 1/2 cucchiaino Estratto di vaniglia
Directions
Il Griški kres è un noto dolce croato a base di noci e fichi secchi.
Anche in Slovenia e nel nostro Paese ci sono diverse ricette simili. Si tratta di un dessert davvero gustoso e che piace proprio per la sua genuinità.
Ideale per un’occasione speciale (ad esempio a Natale e a Pasqua), si può gustare anche come dolce della domenica, magari a colazione in compagnia di un buon caffè.
Griški kres calorie
Il numero di calorie del Griški kres può variare a seconda della ricetta specifica e delle dimensioni della porzione. Tuttavia, ecco un conteggio approssimativo delle calorie basato su una ricetta standard:
1 tazza di farina per tutti gli usi: 455 calorie
1/2 tazza di burro non salato: 800 calorie
1/4 tazza di zucchero semolato: 194 calorie
1/2 tazza di noci tritate: 392 calorie
1/2 tazza di fichi secchi tritati: 209 calorie
2 uova: 140 calorie
1/2 tazza di miele: 516 calorie
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia: 6 calorie
Questa ricetta produce in genere circa 8-12 porzioni, quindi il conteggio delle calorie per porzione sarebbe di circa 226-301 calorie. Tieni presente che questa è solo una stima e può variare in base alla ricetta specifica e alle dimensioni della porzione.
Ecco gli step per la ricetta di questo dessert:
Steps
1 Done | Preriscaldare il forno a 180 ° C |
2 Done | In una ciotola, mantecare il burro, lo zucchero e il sale fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. |
3 Done | Aggiungere la farina e mescolare fino a quando non è ben amalgamato. |
4 Done | Incorporare le noci tritate e i fichi secchi |
5 Done | Premere il composto in una teglia quadrata da 8 pollici rivestita con carta forno. |
6 Done | In una ciotola separata, sbattere insieme le uova, il miele e l'estratto di vaniglia. |
7 Done | Versare il composto di uova sul composto di noci e fichi. |
8 Done | Cuocere per 30-35 minuti o fino a quando la parte superiore è dorata. |
9 Done | Lasciare raffreddare nella padella per 10 minuti, quindi togliere dalla padella e lasciare raffreddare completamente su una gratella. |
10 Done | Tagliare a quadretti e servire. |
