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Gocciole Fit senza burro e senza zucchero

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Ingredienti

Adjust Servings:
40g Farina di Avena alla vaniglia
40g Farina Integrale
20g Farina di Riso
10g Farina di Mandorle
35g Lievito per dolci
40ml Albume D'uovo
30g Yogurt Greco
5ml Olio di Cocco
1 cucchiaino Miele
20g Cioccolato Fondente

Gocciole Fit senza burro e senza zucchero

Biscotti molto light consigliati per dieta ipocalorica

  • 35 min
  • Serves 4
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Le gocciole come quelle del supermercato ma molto più leggere.  Questa ricetta esclude il burro e lo zucchero.
VALORI NUTRIZIONALI: per 1 fit gocciola: proteine 1.3g – grassi 1.2g – carboidrati 4g di cui zuccheri 0.6g – calorie 30 circa
VALORI NUTRIZIONALI : per 1 gocciola classica: proteine 0.8g – 2.4g di grassi – carboidrati 7.9g di cui zuccheri 2.6g – calorie 60 circa

Steps

1
Fatto

Unire in una ciotola 40g di farina d’avena alla vaniglia, 40g di farina integrale, 20g di farina di riso, 10g di farina di mandorle e 3g di lievito per dolci.

2
Fatto

Mescolare tutto e al centro fare un buco e versarci 40ml di albume, 30g di yogurt greco (oppure skyr), 5ml di olio di cocco e un cucchiaino di miele.

3
Fatto

Stendere l’impasto con un matterello e con un coppa pasta o una tazzina da caffè creare dei cerchi, dare la forma di goccia con le mani e disporle tutte su una teglia coperta da carta da forno.

4
Fatto

Per ultimo prendere 20g di cioccolato fondente 85% e spezzettarlo con un bicchiere, incastonare i pezzetti di cioccolato sulle gocce uno ad uno.

5
Fatto

Cuocere in forno ventilato a 160 gradi per 15 minuti.

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