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Uova in camicia sul letto di spinaci

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Ingredienti

Adjust Servings:
250 g Spinaci
1 Uovo
q.b. Olio
q.b. Sale
q.b. Pepe
q.b. Peperoncino

Uova in camicia sul letto di spinaci

  • 1 ora
  • Serves 1
  • Medium

Ingredienti

Istruzioni

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Se avete voglia di un secondo leggero e non avete problemi di colesterolo alto, una sana ricetta come questa fa al caso vostro.

L’uovo è un ottmo alimento per nutrirsi in maniera sana; ricco di proteine, ha un valore energetico unico.

Gli spinaci rappresentano poi la verdura che contiene ferro per eccellenza e sono altamente nutrienti.

Cosa aspettate dunque a cucinarvi un buon secondo piatto sano e leggero? Ecco la ricetta velocissima da fare!

Steps

1
Fatto

Ho messo l'uovo in acqua fredda per un'ora.

2
Fatto

Dopo ho aperto l'uovo e messo in una ciotolina.

3
Fatto

Quando l'acqua ha raggiunto l'ebollizione, ho frullato qualche secondo l'acqua con una frusta.

4
Fatto

Ho versato delicatamente l'uovo.

5
Fatto

Ho preparato gli spinaci con olio, sale, pepe, peperoncino.

6
Fatto

Li ho messi delicatamente come base per l'uovo, aiutandomi con un mestolo.

7
Fatto

Ho spolverato con un altro po' di pepe.

8
Fatto

Servite e buon appetito.

linda

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