Ingredienti
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1/2 Buccia di limone
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1/2 Buccia di arancia
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39 gr Semi di anice
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500 gr Zucchero
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800 gr Farina
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5 bicchierini Liquore(2 alkermes, 2 anice, 1 rum)
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2 bicchieri Latte
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2 bicchieri Olio di semi
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2 bustine Lievito di birradisidratato
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2 bustine Lievito per dolci
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2 bustine Vanillina
Istruzioni
Pizze cresciute all’anice.
Impasto con il Bimby, ma si può usare anche una planetaria.
I contenitori sono quelli in alluminio delle pizze cresciute con diametro 18. Si possono usare anche gli stampi del panettone, quelli di carta.
Steps
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1
Fatto
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Ridurre in farina le bucce con 100gr di zucchero e 50 gr di farina, aggiungere il resto dello zucchero e le uova 3 minuti velocità 4. |
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2
Fatto
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Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare bene il tutto, 2 minuti velocità 4. |
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3
Fatto
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Mettere nei contenitori del forno imburrati e infarinati e cuocere in forno statico a 180 gradi per 1minuti e poi a 16gradi per circa 45 minuti, ma dipende dal forno. |
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4
Fatto
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