Spaghettoni con crema di zucchine : ricetta cremosa in pochi minuti

Name: Spaghettoni con crema di zucchine : ricetta cremosa in pochi minuti
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Spaghetti: 400gr; Zucchina: 2; Cipolla Dorata: 1; Basilico: 4 foglie; Patata: 1; Sale: Q.B; Philadelfia: mezzo vasetto; Pecorino: 1 cucchiaio

Primo piato vegetariano che prevede l'uso del minipimer (frullatore ad immersione)

20 min
Serves 4
Medium

Ingredients

400gr Spaghetti
2 Zucchina
grandi
1 Cipolla Dorata
media
4 foglie Basilico
piccole
1 Patata
Q.B Sale
mezzo vasetto Philadelfia
1 cucchiaio Pecorino

Directions

Primo piatto vegetariano che si prepara in pochissimo tempo.

E’ uno spaghettone cremoso da leccarsi i baffi, la ricetta è più semplice di quello che si crede.

Vogliamo iniziare?

(Visited 17 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	In un'ampia pentola mettere a bollire l'acqua per la pasta.
2 Done	Il consiglio che vi do è quello di tagliarla e sbucciarla prima di metterla a bollire perchè in questo modo si cuocerà più velocemente
3 Done	Intanto tagliuzzate a rondelle le zucchine, in un pentolino fatele cuocere con la cipolla e salate .
4 Done	Una volta cotte, mettete il sughetto delle zucchine in un contenitore con philadelfia, basilico,pecorino, pepe. Aggiungetevi la patata cotta e fullate il tutto con il minipimer.
5 Done	Quando la consistenza sarà cremosa, sarà pronto il sughetto.
6 Done	Scolate la pasta e mantecatela in pentola con il sugo pronto.
7 Done	Se volete, potete aggiungervi ancora formaggio grattugiato