Puntarelle come si fanno
Pulite le puntarelle e lasciatele in ammollo per un’ora in acqua e ghiaccio. Realizzate un pesto con l’aglio, le acciughe sminuzzate e alcuni cucchiai d’olio, pestate (se avete un mortaio,...
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I carboidrati mi gonfiano: sarà ritenzione idrica?
Mangiare troppi carboidrati fa aumentare il gonfiore di stomaco e la ritenzione idrica. Questo disturbo è dovuto a molteplici cause, come allergie e intolleranze alimentari o problemi nella circolazione, ma...
Sorbetto al pomodoro
Il sorbetto al pomodoro è una vera delizia per il palato. Chi l’ha detto che un dolce non possa essere fatto con il pomodoro? Ecco come procedere per realizzare questa...
Triglie con salsa al pomodoro
Le triglie al sugo sono un ottimo secondo piatto di mare che si prepara in poco tempo. Le triglie fanno parte dei pesci azzurri e dunque sono ricche di omega3...
Crema al cioccolato fondente
Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 30 g di zucchero 3 dl di panna 3 cucchiai di latte Preparazione: Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato tagliato a pezzetti insieme al...